Говорят, что ты не был в Генуе, если не пробовал фокаччу )) И знаете,…

Говорят, что ты не был в Генуе, если не пробовал фокаччу )) И знаете, ведь столько лет уже бороздим Италию и вроде по итальянской еде продвинуты, но именно фокаччу в полной мере распробовали и заценили только в этом году. Пиццу, как ни странно вообще обошли стороной, ели всего раз )) а вот фокачча была каждый день и в обязательном порядке. Не скажу, что пиццу мы разлюбили, нет конечно. Но, без сомнения открыли для себя совершенно другой вид, вроде де бы простого, но при этом гениального теста ))
Где попробовать фокаччу в Генуе? Да хоть где, она будет повсемстно. Единственный совет выбирать именно фокаччерии, где их готовят с пылу с жару. Найти их не проблема, прогуляйтесь например от центральной площади к воротам Порта Сопрана, одной из средневековых достопримечательностей Генуи 12 века. Там не только на ворота посмотрите, но и перекусить где найдете, причем как стрит фуд, так и камерные уютные столики на улице. А еще здесь можно поплутать по улочкам и съесть рожок джелато, в общем получится такая культурно-кулинарная прогулка ))
А у вас были в этом году новые кулинарные открытия? Вот чтоб прям полюбилось и зашло )
foturist_italy #foturistnet #foturist_genova #foturist_liguria