Il venerdì è tradizione in Marocco mangiare il couscous, come questo pollo stufato, e verdure servite sopra il couscous. Tradizionalmente, dopo un pasto a base di couscous si serve una ciotola di saykouk, un po' di couscous cotto con lben (latticello) versato sopra. Alcune persone cospargono di sale e cumino. Chiedeteci delle deliziose opzioni disponibili per l'enorme varietà di cibo quando venite a trovarci.
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